CVP - Viale della Bornata, 110 - 25123 Brescia - Tel. 030/362285 - Fax 030/3369357 - Assistenza tecnica 030/360770
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Chiari, 17 e 18 dicembre 2011



A CHIARI, PRESSO VILLA MAZZOTTI


"De-Gustando la Qualità"


MOSTRA MERCATO DI PRODOTTI TIPICI AGROALIMENTARI DEL TERRITORIO BRESCIANO


PARTECIPANO ALLA MANIFESTAZIONE OLTRE 40 AZIENDE


SARANNO IN DEGUSTAZIONE E POTRANNO ESSERE ACQUISTATI
VINI, OLIO, FORMAGGI, SALUMI, CARNI, MIELE, PRODOTTI DA FORNO


Ingresso gratuito vincolato al solo acquisto di un bicchiere per consentire la degustazione dei vini in presentazione

ORARIO


17 DICEMBRE dalle ore 17.00 alle 22.00

18 DICEMBRE dalle ore 11.00 alle 22.00

Villa Mazzotti, viale Mazzini 89, Chiari

ORGANIZZANO
Assessorato all’Agricoltura della Provincia di Brescia
Centro Vitivinicolo Provinciale di Brescia
Comune di Chiari



In allegato la locandina della manifestazione in cui sono illustrate tutte le attività e gli eventi che avranno luogo nelle due giornate

  DE GUSTANDO LA QUALITA'

 

8/11/2011
VINO PASSITO IGT VALLE CAMONICA


martedì 8 novembre

Presso l’Assessorato all’Agricoltura della Provincia di Brescia è stato presentato il primo vino passito IGT Val Camonica prodotto con uve Incrocio Manzoni dall’azienda agricola Valle Camonica di Alex Belingheri. Sono intervenuti Gianfranco Tomasoni, Assessore all’Agricoltura della Provincia di Brescia e Presidente del Centro Vitivinicolo Provinciale e Mauro Tognoli, Vice Presidente del Centro Vitivinicolo; era presente Corrado Tomasi, Presidente della Comunità Montana di Valle Camonica

Ha partecipato alla presentazione il Centro Vitivinicolo che fu artefice della predisposizione del Disciplinare dell’IGT. Oggi il Centro affianca gli agricoltori nel recupero dei vecchi vigneti abbandonati e nella realizzazione dei nuovi impianti, osserva e consiglia tuttora gli interventi agronomici, segue le fasi della vendemmia e le attività di vinificazione.
In allegato gli interventi del Centro

  Valle Camonica Ruolo dell'assistenza tecnica

  Valle Camonica: La maturazione delle varietà previste dal disciplinare IGT

 

02/02/2012
VALCAMONICA AGGIORNAMENTO calendario incontri 2012


Il Centro Vitivinicolo Provinciale di Brescia è riconosciuto come punto di riferimento in ambito di assistenza tecnica, ricerca e sperimentazione vitivinicola.
Il CVP stato incaricato dal GAL delle Comunità montane Valle Camonica e Val di Scalve di realizzare un programma di informazione e aggiornamento tecnico dedicato agli operatori viticoli e castanicoli.
Gli incontri, iniziati nel settembre scorso e destinati a durare fino al 2013, sono aperti a tutti e gratuiti, si tengono presso la sede della Comunità Montana e sono tenuti da Tecnici, Ricercatori e Consulenti di comprovata esperienza.
Per il settore vitivinicolo nell’arco di 30 mesi si terranno 30 incontri, giornate dimostrative in campo, seminari e convegni, oltre a visite tecniche in zone di produzione.
In aggiunta si svolgeranno 11 incontri e giornate dimostrative di tecniche castanicole.
Il programma degli incontri è disponibile negli allegati. Le date degli incontri dei prossimi anni verrano pubblicate non appena disponiboli. Tutte le informazioni necessarie saranno anche riportate nei Bollettini tecnici approfonditi e specifici per la viticoltura e la castanicoltura della Valle Camonica.

  Incontri 2011

  Incontri 2012

 

15/11/2011
PRRV 2011-2012 e altre misure OCM vitivinicolo


Anche nel 2011 la Provincia di Brescia ha delegato l'istruttoria delle domande al Centro Vitivinicolo. Quest'anno il premio erogato è stato sensibilmente più elevato. In allegato il manuale delle procedure relativo a tutte le misure previste dall'OCM vitivinicolo.

  OCM vino manuale procedure e controlli

 

01/04/2011
Convegno Internazionale: Giallumi della vite. 31 marzo Erbusco


Il 31/03 si è tenuto ad Erbusco il Convegno internazionale "Giallumi della vite, situazione in Lombardia e stato delle conoscenze per la lotta e la prevenzione". In allegato la locandina del Convegno.

  31/03/2011 Giallumi della vite, situazione attuale in Lombardia e stato delle conoscienze per la lotta e la prevenzione

 

19/01/2011
Erbamat: consentita la coltivazione in provincia di Brescia


Con decreto della Direzione Generale Agricoltura N° 13588 è stato ridefinito l'elenco delle varieta di uva da vino coltivabili in Regione Lombardia. Rispetto al passato per la quasi totalità delle varieta si è estesa a tutto il territorio regionale la possibilità di coltivazione. Eccezione importante è la varietà bresciana Erbamat che, per le sue caratteristiche, può essere coltivata solo in provincia di Brescia.

  Elenco delle varietà coltivabili in Regione Lombardia

 

27/09/2010
L'ECCELLENZA DEL GUSTO


L'ECCELLENZA DEL GUSTO
2 - 3 OTTOBRE 2010
food&wine del territorio bresciano
Musei Mazzucchelli
Ciliverghe di Mazzano (BS)

  EccellenzaDelGusto

 

16/11/2010
PRRV CAMPAGNA VITIVINICOLA 2010-2011


SCADUTI I TERMINI PER PRESENTARE LE DOMANDE AL PIANO REGIONALE DI RISTRUTTURAZIONE E RICONVERSIONE VIGNETI

IN ALLEGATO IL MANUALE DELLE PROCEDURE E DEI CONTROLLI

  MANUALE DELLE PROCEDURE E DEI CONTROLLI RELATIVI ALL'OCM VITIVINICOLO

 

12/03/2010
Incontri lotta antiperonosporica 2010


Il Centro Vitivinicolo ha organizzato questa primavera incontri tecnici che hanno affrontato i seguenti argomenti:

LOTTA PERONOSPORICA 2010: strategie convenzionali e biologiche e prodotti suggeriti dal CVP per la campagna 2010.

FITOFARMACI: indicazioni pratiche di gestione e normative da rispettare.

in allegato una presentazione in formato pdf del primo argomento trattato

  presentazione: prodotti antiperonosporici

 

17-18 Ottobre 2009
Festival del Vino Bresciano


I Musei Mazzucchelli in collaborazione con il Centro Vitivinicolo Provinciale
organizzano l'edizione 2009 del Festival del Vino Bresciano.

  Scarica il volantino

 

08/04/2009
Omologazione di quattro nuovi cloni


Il Centro Vitivinicolo e l'Istituto di Coltivazione Arboree dell'Università di Studi di Milano hanno presentato domanda per l'omologazione di quattro nuovi cloni di varietà di interesse Provinciale:

Trebbiano di Lugana:
MI-ERPT-216
MI-ERPT-181
Groppello di Mocasina:
MI-GROM-8
Groppello Gentile:
MI-GROG-25

IN ALLEGATO SCHEDE DESCRITTIVE DI SINTESI DEI CLONI

  MI ERPT 181, MI ERPT 216, MI GROG 25, MI GROM 8

  Sintesi

 

02/03/2009
Brescia 5 marzo: Il vino tra peronospora e mercato


Inviamo la locandina di un importante incontro tecnico

organizzato dal Centro Vitivinicolo Provinciale di Brescia e da Syngenta Crop Protection

dal titolo: "Il vino tra peronospora e mercato"

che si terrà a Brescia il giorno 5 marzo alle ore 10.00 presso l'aula magna dell'Istituto Pastori

  Locandina

 

02/12/2008
Piano di Riconversione e Ristrutturazione Vigneti 2008/2009


E’ attivo presso il CVP lo sportello per le adesioni al nuovo PRRV.



Le Associazioni di Categoria, CIA, Coldiretti e Unione Agricoltori, in accordo con la Provincia di Brescia, hanno ritenuto opportuno affidare la gestione dello sportello per la presentazione delle domande del Piano di Riconversione e Ristrutturazione Vigneti al Centro Vitivinicolo Provinciale di Brescia. Informazioni allo 030 362285.



SI RICORDA CHE IL TERMINE TASSATIVO PER LA PRESENTAZIONE DELLE DOMANDE E' FISSATO AL 31 DICEMBRE PROSSIMO.

  prrv 2008_2009 OPR

  prrv 2008_2009 DGA

 

18/08/2008
Comunicati dalla Regione Lombardia


In allegato decreto del periodo vendemmiale

Iscrizioni agli albi
Sono aperte sul SIARL le domande di iscrizione e di variazioni agli albi dei vigneti a DOC, DOCG e agli elenchi delle vigne a IGT. E' possibile presentare domanda per la vendemmia 2008 fino al 15 ottobre. Soltanto le uve provenienti da vigneti iscritti agli albi/elenchi potranno essere rivendicate come DOC/IGT.
Maggiori informazioni al link:
http://www.agricoltura.regione.lombardia.it/sito/ tmpl_action.asp?action=documento&DocumentoId=3836

  scarica  il decreto (20,4 Kb)

 

01/07/2008
Incontro tecnico spollonatura


Ricordiamo che il giorno venerdì 4 luglio presso i vigneti dell'azienda Tenuta Villa Crespia a ADRO si terrà un incontro tecnico volto ad illustrare prove dimostrative di campo di spollonatura chimica e prodotti antiperonosporici.

  scarica  la locandina (124 Kb)

 

13/05/2008
Incontro tecnico: "La gestione in verde del vigneto"


Organizzato dal Centro Vitivinicolo in collaborazione con il Consorzio Franciacorta, si terra'
Mercoledì 21 Maggio alle ore 17.00 presso il Consorzio Franciacorta - Via Verdi, 53 - Erbusco (BS)
È CONSIGLIABILE CONFERMARE LA PRESENZA: CONSORZIO FRANCIACORTA TEL 030776047

 

16/04/2008
Degustazione Progetto Groppello


Nell'ambito delle attività previste dal Progetto Groppello (GAVE)
Mercoledì 16 alle ore 21.00 si terrà presso CIVIELLE a Moniga del Garda, in via Pergola 31
una degustazione di mesovinificazioni di uve groppello realizzate con diverse tecniche.
In apertura della riunione, aperta a tutte le aziende interessate, verranno presentati i risultati preliminari del progetto.

E’ indispensabile dare comunicazione di una eventuale partecipazione all’incontro, prenotando presso Civielle al numero di telefono 0365 503314 o via e-mail all’indirizzo svp@gardavino.it.

 

01/02/2008
Incontro tecnico concimazione


Montichiari, Domenica 3 Febbraio 2008: Convegno "La risorsa idrica, bene comune per le nostre comunita'"

  scarica  il comunicato stampa (138 Kb)

 

16/10/2007
Incontro tecnico concimazione


Erbusco, 23/10: Incontro Tecnico Concimazione

  scarica  la locandina (242 Kb)

 

27/09/2007
Convegno RE.FLA.VI. 10 ottobre 2007


  scarica  Locandina (47Kb)

 

25/09/2007
Musei Mazzucchelli: I edizione del Festival Del Vino Bresciano: Il Gusto Dell’Arte, Brescia 6-7-8/10/2007


FESTIVAL DEL VINO - IL GUSTO DELL'ARTE


Musei Mazzucchelli, 6-7-8 ottobre 2007

sabato 6 e domenica 7, dalle 10.00 alle 18.30, sono previsti diversi momenti di degustazione e assaggi a cura dei produttori e delle Associazioni partecipanti. Oltre a questi, il programma prevede:
sabato 6 ottobre, giornata aperta al pubblico


La giornata propone inoltre:


domenica 7 ottobre, giornata aperta al pubblico

La giornata propone inoltre:


  scarica  1- Storia della fondazione (79 Kb)
  scarica  2- Comunicato Stampa (1,1 Mb)
  scarica  3- Programma (99 Kb)
  scarica  4- Elenco aziende (66 Kb)

 

14/09/2007
Dati Monitoraggio Maturazione


  scarica  Dati Monitoraggio Maturazione N°1/07 (47Kb)

 

03/08/2007
ANALISI SENSORIALE DELLE UVE E SCELTA DELL'EPOCA DI VENDEMMIA


Il Centro Vitivinicolo Provinciale organizza
un incontro teorico-pratico sull'

analisi sensoriale delle uve finalizzata alla scelta dell'epoca di vendemmia

il 6 Settembre alle ore 20.15
presso la sala riunioni della CIVIELLE
in via Pergola 21 a Moniga del Garda


  scarica  la locandina dell'evento (40 Kb)

 

28/08/2007
La nuova OCM Vino in corso di approvazione: spariscono le DOC?


Si avvisa che il
Consorzio Vini DOC Garda Classico, in collaborazione con il Comune di Puegnago del Garda, organizza il Convegno:

La nuova OCM Vino in corso di approvazione: spariscono le DOC?
Opportunità e punti critici con cui confrontarsi

Il Convegno si terrà:
Venerdì 31 Agosto 2007 alle ore 17.00 Presso la Sala Consiliare del Comune di Puegnago del Garda (BS)

Moderatore:
Sante Bonomo – Presidente Consorzio Vini DOC Garda Classico
Relatori:
Riccardo Ricci Curbastro – Presidente Federdoc
Giorgio Bleynat – Direttore Struttura Organizzazioni Comuni di Mercato - Regione Lombardia
Avvocato Giuseppe Gallo – Esperto consulente legislativo


Tutti i produttori vitivinicoli e gli operatori del settore sono invitati a partecipare Per maggiori informazioni: Segreteria Consorzio Garda Classico – tel 030364755

 

26/07/2007
PROVE IN CAMPO BASF


Trasmettiamo l'invito alla visita ai campi dimostrativi BASF che si terrà il 26 luglio alle ore 17.00 presso i vigneti delle aziende Riva di Franciacorta e Catturich Ducco. In questa occasione si potrà valutare l'efficacia dei nuovi formulati BASF destinati alla lotta a patogeni e parassiti della vite. Il Centro Vitivinicolo Provinciale ritiene importante offrire il proprio contributo organizzativo a tutte le aziende produttrici di fitofarmaci che desiderino sottoporre all'attenzione dei viticoltori i propri prodotti con dimostrazioni dirette d'efficacia, quali prove di campo o campi dimostrativi.

  scarica  l'invito (58 Kb)

 

08/05/2007
Serate Tecniche in Viticoltura ed Enologia


Grazie a un accordo tra Consorzio Vini DOC Capriano del Colle e Centro Vitivinicolo Provinciale di Brescia, si realizzeranno le seguenti serate tecniche in Viticoltura ed Enologia.

Sede: Sala Consigliare del Comune di Capriano del Colle
Partecipazione libera. Intervenite numerosi!

Lunedì 14/5, ore 20.30
Nuovi prodotti per la difesa della vite: caratteristiche e strategie di utilizzo.
Il diserbo della vite: problematiche, strategie, prodotti.
Relatore: Dott. Agr. Marco Tonni, Centro Vitivinicolo Provinciale di Brescia

Lunedì 28/5, ore 20.30
L'igiene in cantina come mezzo per ottenere la qualità del vino
Relatore: Dott. Enol. Marco Zizioli

Lun 04/06, ore 20.30
Potenzialità qualitative del vigneto e valorizzazione delle uve: l'esperienza in Valcamonica per raggiungere quotazioni delle uve oltre € 1,40
Relatore: Agr. Sergio Bonomelli



 

26/04/2007
Piano di Riconversione e Ristrutturazione Vigneti 2007/2008


Aperto presso il CVP lo sportello per le adesioni al nuovo PRRV.
Anche quest’anno, le Associazioni di Categoria, CIA, Coldiretti e Unione Agricoltori, in accordo con la Provincia di Brescia, hanno ritenuto opportuno affidare la gestione dello sportello per la presentazione delle domande del Piano di Riconversione e Ristrutturazione Vigneti al Centro Vitivinicolo Provinciale di Brescia. Informazioni allo 030 362285. Il termine ultimo per la presentazione delle domande e' fissato al 15 novembre prossimo.

 

30/11/2006
INCONTRO TECNICO


"Diserbo in viticoltura"
Mercoledì 6 Dicembre 2006

  scarica  la locandina (31 Kb)

 

13/11/2006
Proroga PRRV


Con decreto OPR è stata prorogata al 30 novembre la data ultima per la presentazione delle domande del Piano di Riconversione e Ristrutturazione Vigneti per la Campagna 2006/ 2007.

 

29/09/2006
Dati Monitoraggio Maturazione


  scarica  Dati Monitoraggio Maturazione N°5/06 (140Kb)

 

15/09/2006
Dati Monitoraggio Maturazione


  scarica  Dati Monitoraggio Maturazione N°4/06 (145Kb)

 

08/09/2006
Dati Monitoraggio Maturazione


  scarica  Dati Monitoraggio Maturazione N°3/06 (161Kb)

 

01/09/2006
Dati Monitoraggio Maturazione


  scarica  Dati Monitoraggio Maturazione N°2/06 (129Kb)

 

25/08/2006
Dati Monitoraggio Maturazione


  scarica  Dati Monitoraggio Maturazione N°1/06 (130Kb)

 

13/06/2006
PRRV anno 2006


  scarica  PRRV anno 2006 (25 Kb)

 

13/06/2006
TAVOLA ROTONDA del 10 Marzo 2006
Organizzata dal CENTRO VITIVINICOLO PROVINCIALE di BRESCIA


ASSISTENZA TECNICA A LIVELLO TERRITORIALE:
CI SARA' UN FUTURO?


DISPONIBILI LE SINTESI DELLE RELAZIONI


  scarica  relazioni finali (1 MB)
se non disponi di Acrobat Reader per la lettura dell'allegato collegati al sito:
http://www.adobe.it/products/acrobat/readstep2.html
per scaricare il software gratuito.

 

02/03/2006
TAVOLA ROTONDA Organizzata dal CENTRO VITIVINICOLO PROVINCIALE di BRESCIA


ASSISTENZA TECNICA A LIVELLO TERRITORIALE:
CI SARA' UN FUTURO?


Venerdi' 10 Marzo 2006 dalle ore 10:00 alle ore 16:00

Presso l'Istituto Tecnico Agrario Statale "G. Pastori" di Brescia

Viale della Bornata, 110


  scarica  l'avviso (59,2Kb)
  scarica  Riflessioni per convegno(25,5Kb)

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http://www.adobe.it/products/acrobat/readstep2.html
per scaricare il software gratuito.

 

12/01/2006
Syrah, Petit Verdot, Carmenere CONSENTITO L'USO IN PROVINCIA DI BRESCIA


Con Decreto della Direzione Generale Agricoltura N. 29/12/2005 le varietà Syrah, Petit Verdot, e Carmenere vengono dichiarate idonee alla coltivazione in Provincia di Brescia. L'Aggiornamento dell'elenco delle varietà di vite coltivabili nella regione è il risultato di una domanda presentata dal Centro VitiVinicolo Provinciale d'intesa con i consorzi Bresciani; è stata infatti presentata una sperimentazione di confronto varietale attuata dal Centro negli anni 1999-2001.

 

07/12/2005
Proroga al 25/01/2006 per la Presenzazione delle Dichiarazioni Vitivinicole 2005/06


  scarica  il Documento (45,5Kb)

 

30/11/2005
Incontro di Formazione


Nell'ambito del progetto di assistenza tecnica per il miglioramento della viticoltura bresciana

Il Centro Vitivinicolo Provinciale di Brescia organizza


un incontro di formazione che si terrà

Martedi' 20 Dicembre
dalle 9.30 alle 13.00

presso l'aula magna dell'Istituto Tecnico Agrario Pastori
in Viale Bornata 110 dal titolo:

LEGNO NERO E FLAVESCENZA DORATA DELLA VITE
STUDI EPIDEMIOLOGICI E METODI DI LOTTA IN LOMBARDIA ED EMILIA ROMAGNA


  scarica  la locandina (81,5Kb)

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16/11/2005
Proroga Piano Riconversione e Ristrutturazione Vigneti 2005/2006


Si comunica che sono finanziabili in base al PRRV le operazioni di estirpazione-reimpianto, reimpianto anticipato, reimpianto di diritti aziendali, di diritti acquistati o della riserva regionale e sovrainnesto.

Il termine di presentazione e' stato prorogato al 30 Novembre.

 

13/10/2005
Presentazione Centro Vitivinicolo Provinciale

visualizza la presentazione

  scarica  Scarica la presentazione in formato PowerPoint (9,22 MB)

 

29/09/2005
Dati Monitoraggio Maturazione N°8


  scarica  Dati Monitoraggio Maturazione N°8 (145Kb)

 

22/09/2005
Dati Monitoraggio Maturazione N°7


  scarica  Dati Monitoraggio Maturazione N°7 (167Kb)

 

19/09/2005
Piano Riconversione e Ristrutturazione Vigneti campagna 2005/2006


Riaperto il bando per la presentazione della domanda di contributo relativa al Prrv 2005/2006, tale domanda deve essere presentata presso gli uffici del Centro Vitivinicolo Provinciale di Brescia dal 15/09/2005 al 15/11/2005.

 

15/09/2005
Dati Monitoraggio Maturazione N°6


  scarica  Dati Monitoraggio Maturazione N°6 (212Kb)

 

08/09/2005
Dati Monitoraggio Maturazione N°5


  scarica  Dati Monitoraggio Maturazione N°5 (188Kb)

 

02/09/2005
REGIONE VENETO BLOCCO TRASFERIMENTI DEI DIRITTI DI REIMPIANTO


Riceviamo dalla Direzione Generale Agricoltura della Regione Lombardia il Seguente Comunicato:

Si informa che con delibera n.1663 del 05/07/05 la Regione Veneto a partire dal 01/09/05 non autorizzerà il trasferimento di diritti di reimpianto fuori dal territorio regionale. Saranno fatte salve le istanze di trasferimento presentate alle competenti amministrazioni regionali o provinciali alla data del 31/08/05.

 

02/09/2005
ARRICCHIMENTO CAMPAGNA 2005/2006


Riceviamo dalla Direzione Generale Agricoltura della Regione Lombardia il Seguente Comunicato:

Si comunica che con DM 31/08/05 il Mipaf ha autorizzato l'arricchimento per i vini da tavola, vini IGT, e vini atti a dare spumanti per la campagna 2005/2006. Il decreto è in corso di pubblicazione sulla Gazzetta

 

02/09/2005
Dati Monitoraggio Maturazione N°4


  scarica  Dati Monitoraggio Maturazione N°4 (223Kb)

 

26/08/2005
Dati Monitoraggio Maturazione N°3


  scarica  Dati Monitoraggio Maturazione N°3 (185Kb)

 

23/08/2005
Verbale di concessione di deroga alla limitazione d''uso di antibotritici nella zona della Lugana


In seguito all’ evento grandinigeno che lo scorso sabato 20 agosto ha colpito la zona di produzione viticola della Lugana in provincia di Brescia, si concede solo per i vigneti situati nei comuni di San Martino della Battaglia, Pozzolengo, Sirmione e Desenzano del Garda e solo per le aziende che alla data del 20/08/2005 avevano già effettuato i due trattamenti antibotritici ammessi, la deroga per l’effettuazione di un ulteriore trattamento antibotritico per la protezione delle uve. Si consiglia di utilizzare prodotti a base di fenexamide i cui tempi di carenza dovrebbero essere compatibili con le date di vendemmia previste.

  scarica  Verbale (24,5Kb)

 

22/08/2005
Dati Monitoraggio Maturazione N°2


  scarica  Dati Monitoraggio Maturazione N°2 (135Kb)

 

28/07/2005
Albi provvisori al 31/12/2004 dei vigneti doc e docg


Riceviamo dalla DGA Agricoltura della Regione Lombardia la seguente comunicazione (l'allegato Excel relativo alle d.o. della Regione è stato privato dei fogli relativi alle altre provincie della Regione per diminuirne le dimensioni e facilitane la ricezione).
Consigliamo, a chi non lo avesse già fatto accedendo al sito di Unioncamere www.ic-deis.it, di controllare la propria posizione.

  scarica  Decreto D.G. n. 11595 del 30 Aprile 2004 (106Kb)
  scarica  D.O. Brescia (290 Kb)

A.I.P.O.L. Speciale Olivo
ULTIMI BOLLETTINI AGROMETEOROLOGICI

'Viticoltura' n°37 del 21/12/11

'Viticoltura' n°36 del 10/11/11

'Viticoltura' n°35 del 20/10/11