CENTRO VITIVINICOLO PROVINCIALE DI BRESCIA
VIALE BORNATA, 110
25123 BRESCIA
Natura giuridica: Ente privato senza scopo di lucro
Distribuzione territoriale: Sede unica
Settore produttivo: Servizi
Per iniziativa dell'Amministrazione Provinciale di Brescia, Camera di Commercio Industria Agricoltura Artigianato, delle Istituzioni Agrarie Raggruppate (I.A.R.) e dell'Istituto Tecnico Agrario Statale (I.T.A.S.) "G. Pastori", si è costituita una associazione non riconosciuta denominata "Centro Vitivinicolo Provinciale di Brescia".
DATI STORICI DELL'ENTE
Il Centro Vitivinicolo Provinciale, affonda le sue radici nell'operoso rinnovamento viticolo, quando il professor Baldacci, titolare della cattedra di Patologia Vegetale della facoltà di Agraria dell'Università degli Studi di Milano, in accordo con l'Ufficio Viticoltura istituito nel 1964 dall'Amministrazione Provinciale, si interessò alla selezione varietale e clonale, accertando specifici caratteri dei vitigni allora diffusi e l'assenza di contaminazioni virali; nel 1974 ebbe il riconoscimento ufficiale con delibera dell'Amministrazione Provinciale, dopo il trasferimento, presso la sede dell'Istituto Tecnico Agrario G. Pastori, dei vigneti posti sotto controllo.
Nel 1977 l'Amministrazione Provinciale approvò il regolamento tecnico per lo svolgimento delle specifiche attività istituzionali e nel 1985 assunse l'attuale denominazione previo accordo con la Camera di Commercio, Industria, Artigianato ed Agricoltura e le Istituzioni Agrarie Raggruppate. Con atto notarile nel 1993 questi tre Enti, in accordo con la Regione Lombardia, modificarono e perfezionarono lo statuto nella forma oggi in vigore.
PRODOTTI E SERVIZI
Attualmente sono in corso di svolgimento presso il C.V.P. le seguenti attività di ricerca e sperimentazione, che forniscono importanti indicazioni per il costante miglioramento della viticoltura bresciana:
- Selezione clonale dei vitigni bresciani
- Recupero e descrizione delle vecchie varietà bresciane
- Miglioramento dello Chardonnay per autofecondazione
- Miglioramento genetico: nuove varietà di vino
- Cantina di microvinificazione e analisi sensoriale
- Aggiornamento della piattaforma ampelografica regionale
- Master in Gestione del Sistema Vitivinicolo
- Corso post-diploma e Universitario di Viticoltura ed Enologia
- PRRV Piano Riconversione e Ristrutturazione Vigneti
Organigramma
Consiglio d'amministrazione
Collegio revisore dei conti
Attività
Consigliata una risoluzione di 1024x768 o superiore
